Brokoli Tumis Udang

Name: Brokoli Tumis Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuntum Brokoli; Udang 8-10 ekor sedang; 1/2 batang Wortel; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; 2 sdm Kecap manis; 80-100 ml Air; 1 sdm Saus tiram panda; 1/2 sdt Kaldu jamur; 2 siung besar Bawang putih; 1 sdm Kecap asin

Jasmin Anthony @cook_8324186

Brokoli Tumis Udang

Jasmin Anthony @cook_8324186

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kuntumBrokoli
Udang 8-10 ekor sedang
1/2 batangWortel
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
2 sdmKecap manis
80-100 mlAir
1 sdmSaus tiram panda
1/2 sdtKaldu jamur
2 siung besarBawang putih
1 sdmKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan brokoli potong kecil kecil. Wortel di iris. Rebus wortel 5 menit lalu masukkan brokoli rebus lagi 5 menit. Lalu angkat da tiriskan
2

Bawang putih digeprek lalu cincang halus.
3

Tuang minyak ke wajan panaskan bentar, lalu tumis bawang putih sebentar hingga harum masukkan udang ditumis bentar.
4

Masukkan brokoli dan wortel, bumbu kecap manis, asin, gula garam saus tiram lalu tambah kan air sesuai selera.
5

Setelah ditumis sesaat hingga air nampak mendidih masukkan kaldu jamur, aduk bentar lalu angkat.