21. Bola Ubi Coklat (Keju)
Source: mou.mounera (ig)
Resepnya saya modif. Saya lagi pengen bikin snack buat anak saya. Kebetulan liat resep ini dan pas saya beli buah online, ada ubi ungu dan merah. Akhirnya saya belilah. resep aslinya pake ubi kuning. Ini resepnya saya campur ubi ungu dan merah. Banyakin yang merahnya. Isiannya saya tambah keju. Anak saya doyan ternyata. coklatnya meleleh ketika digigit dan tekstur ubinya lembut.
21. Bola Ubi Coklat (Keju)
Source: mou.mounera (ig)
Resepnya saya modif. Saya lagi pengen bikin snack buat anak saya. Kebetulan liat resep ini dan pas saya beli buah online, ada ubi ungu dan merah. Akhirnya saya belilah. resep aslinya pake ubi kuning. Ini resepnya saya campur ubi ungu dan merah. Banyakin yang merahnya. Isiannya saya tambah keju. Anak saya doyan ternyata. coklatnya meleleh ketika digigit dan tekstur ubinya lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong kecil-kecil. Kukus ubi hingga matang. (Kurang lebih 15 menit). Setelah matang, haluskan. Saya haluskan dengan ulekan yang diplastikin.
- 2
Tambahkan terigu, gula, skm, susu bubuk. Aduk-aduk hingga rata. (Gula sengaja saya buat tidak banyak, karena ubi sudah manis).
- 3
Bagi adonan ukuran kecil (saya kurang lebih 30-50gr). Isi adonan tadi dengan coklat atau keju atau keduanya. Buat membedakan adonan bulat isinya coklat saja, yang lonjong coklat keju.
- 4
Gulingkan bulatan tadi ditepung roti. Bisa langsung goreng atau simpan di kulkas untuk digoreng nanti.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar