Rajungan saos padang

Name: Rajungan saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr rajungan yg sudah di rebus; 1 bh Bombay; 1 btng daun bawang; Saus tomat; Saus sambal; Saus tiram; Garam dan gula; 1 sdm maizena; Air; Minyak tuk menumis; Bumbu halus :; 5 bh cabe keriting; 10 bh cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

DYulizar @DY_192000

Rajungan saos padang

DYulizar @DY_192000

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grrajungan yg sudah di rebus
1 bhBombay
1 btngdaun bawang
Saus tomat
Saus sambal
Saus tiram
Garam dan gula
1 sdmmaizena
Air
Minyak tuk menumis
Bumbu halus :
5 bhcabe keriting
10 bhcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum masukan bw Bombay tumis sebentar beri air sckpnya
2

Setelah air mendidih masukan garam,gula,saus sambal tomat tiram lalu koreksi rasa.
3

Masukan maizena yg sudah di larutkan sambil di aduk sampai rata lalu masukan rajungan masak sampai air susut dan mengental dan terakhir masukan daun bawang.