Cuci bersih cumi, kemudian potong kecil, lalu rendam dengan air panas.

Haluskan cabe, bawang & tomat. Kemudian panaskan minyak.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan pete, tumis sebentar, lalu masukan cumi.

Bumbui dg gula, garam & kaldu jamur. Aduk rata, kemudian diamkan hingga bumbu meresap.