Jamur kuping saus teriyaki

Name: Jamur kuping saus teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g jamur kuping; 4 butir telur puyuh rebus; 1 buah kentang potong dadu; 1 cm lengkuas geprek; 1/2 butir bawang bombay; 1 butir bawang putih; 4 buah cabe ijo; 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 bks saus teriyaki; 1 buah tomat merah; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Neni Nurhamidah @cook_bunen

Jamur kuping saus teriyaki

Neni Nurhamidah @cook_bunen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gjamur kuping
4 butirtelur puyuh rebus
1 buahkentang potong dadu
1 cmlengkuas geprek
1/2 butirbawang bombay
1 butirbawang putih
4 buahcabe ijo
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 bkssaus teriyaki
1 buahtomat merah
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram jamur pake air panas dulu lalu potong2
2

Iris bawang bombay,bawang putih,cabe,tomat
3

Tumis bahan2 yang diiris sampai harum,masukan kentang,telur aduk2 sampai kentang setengah mateng masukan jamur kuping aduk2 kembali dan msukan sedikit air supaya kentang lunak dan matang
4

Kemudian masukan saus teriyaki aduk rata koreksi rata..angkat dan sajikan