Kangkung crispy cabe garam
Bosen masak kangkung yang gitu2 aja. Dapet resep ini dari youtubenya Devina Hermawan top 7 masterchef 2019 (salah satu finalis masterchef favorit saya) tapi saya modifikasi sedikit... untuk tutorial dan tips&trick lengkapnya bisa dicek di youtubenya Devina Hermawan yaa...
Kangkung crispy cabe garam
Bosen masak kangkung yang gitu2 aja. Dapet resep ini dari youtubenya Devina Hermawan top 7 masterchef 2019 (salah satu finalis masterchef favorit saya) tapi saya modifikasi sedikit... untuk tutorial dan tips&trick lengkapnya bisa dicek di youtubenya Devina Hermawan yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik dan cuci bersih kangkung, tiriskan hingga kering tidak ada air.
- 2
Dalam wajan, panaskan minyak goreng, goreng kangkung sampai kering. (Tanda kangkung sudah krispi jika dalam minyak sudah tidak ada percikan air), angkat, tiriskan.
- 3
Dalam wajan berbeda dengan api kecil, tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit hingga harum, tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. (Jangan sampe gosong).
- 4
Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, aduk rata, tambahkan kangkung yang sudah digoreng, aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Kangkung krispi cabe garam siap disajikan. Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar