Chicken Alfredo
Destination l'Italie avec la recette du poulet Alfredo. Un poulet avec une sauce crémeuse au parmesan. La sauce Alfredo est une sauce d’origine italienne, crémeuse qui est servi avec des pâtes ou du poulet. C'est une super recette, facile à faire, est un pur délice! Miam
Chicken Alfredo
Destination l'Italie avec la recette du poulet Alfredo. Un poulet avec une sauce crémeuse au parmesan. La sauce Alfredo est une sauce d’origine italienne, crémeuse qui est servi avec des pâtes ou du poulet. C'est une super recette, facile à faire, est un pur délice! Miam
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le blanc de poulet en morceaux et assaisonnez le tout de sel et de poivre. Dans une grande poêle profonde, faites chauffer l'huile d'olive et faites sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bien cuit. Retirez le poulet de la poêle et couvrez pour le garder au chaud.
- 2
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon, l'échalote, l’ail et les champignons tranchés et faites-les revenir en remuant fréquemment.
- 3
Versez le bouillon de poule et la crème et assaisonnez de sel et de poivre. Faites mijoter doucement puis ajoutez les pâtes. Bien mélanger, réduire le feu tout en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente (environ 15 minutes).
- 4
Ajoutez le poulet et le parmesan en remuant jusqu'à ce qu'il fonde dans la sauce. Retirez du feu immédiatement et ajoutez lentement une tasse de la crème restante si la sauce est trop épaisse à votre goût.
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