Rujak kangkung sambal pelet

Name: Rujak kangkung sambal pelet
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung; Timun; 5 butir cabe merah; 25 butir cabe rawit+ tangkai nya; - 150gram gula merah; 1 sendok makan Asam jawa; 1/2 sdt Petis udang; 1 kotak kecil terasi (ABC); secukupnya Garam mecin

VBee channel @Oscar08

Rujak kangkung sambal pelet

VBee channel @Oscar08

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatKangkung
Timun
5 butircabe merah
25 butircabe rawit+ tangkai nya
- 150gram gula merah
1 sendok makanAsam jawa
1/2 sdtPetis udang
1 kotak kecilterasi (ABC)
secukupnyaGaram mecin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe merah dan cabe rawit
2

Setelah cabe layu, masukan ke cobek
3

Uleg cabe merah, cabe rawit, terasi, garam mecin,
4

Setelah halus masukan gula merah dan petis
5

Setelah rata masukan asam jawa uleg sampai rata
6

Lalu rebus kangkung, setelah kangkung matang sajikan ke piring diberi irisan timun lalu siram dengan sambal pelet nya.
7

Siap di santap. Selamat mencoba