Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan susu bubuk, susu cair, tepung, minyak. Aduk hingga adonan mengental dan rata tidak ada bulir tepung.

Lalu taruh adonan di loyang bulat ukuran kecil yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung agar tidak lengket.

Kemudian siapkan kukusan, panaskan air. Kecilkan api menjadi setengah ukuran. Letakan adonan pada sarang langseng atau panci yang sudah panas.

Kukus kurang lebih 15 menit hingga adonan mengembang. O iya, selama mengukus, tutup panci kita alasi lap bersih agar uap air dari kukusan tidak menetes keadonan.

Jika sudah mengembang, angkat. Taruh diwadah saji. Olesi mentega, dan taburi keju parut atasnya.

Bolu kukus vanila siap dijadikan cemilan. ❤