Koro uceng kuah santan pedas

Katarina Rahma
Katarina Rahma @cook_15903660

Koro uceng kuah santan pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Koro uceng
  2. Tahu putih (goreng terlebih dahulu)
  3. 5 btrBawang merah
  4. 4 btrBawang putih
  5. secukupnyaTumbar
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 2 btngserai
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyakunyit
  10. secukupnyaJahe
  11. sesuai seleraCabai kecil
  12. Penyedap rasa (royko)
  13. secukupnyaGaram
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci koro uceng kemudian rebus hingga empuk, angkat tiriskan..

  2. 2

    Haluskan (bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, daun jeruk, tumbar)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam sampai wangi, kemudian masukan sedikit air lalu masukan koro uceng dan tahu..

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu tunggu hingga mendidih kemudian masukan santan.. Setelah mendidih tes rasa lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Katarina Rahma
Katarina Rahma @cook_15903660
pada

Komentar

Resep Serupa