Panada

Name: Panada
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN KULIT:; 1/2 kg Tepung terigu; 2 sdm Gula pasir; 1 sdt Permipan; 2 sdm Mentega; 1 butir Telur; Air secukupx; BAHAN ISIAN:; 1 kg kentang; 5 buah wortel ukuran sedang; 5 siung bawang putih; secukupnya Bihun; Daun bawang secukupnya; Penyedap rasa secukupnya; Minyak Goreng

🤗 Mom Bilqis 🤗 @mombilqis

Bulukumba, Sulawesi Selatan

Resep ini resep turun temurun..😁sejak dari kecil sering liatin nenek bikin kue ini dari situlah sy tertarik untuk mempelajarinya dan akhirnya sy bisa membuatnya sendiri..😍💪 jangan lupa recook yaa teman²..🤗🥰🙏🙏
.
#homemade
#panadaisisayuran
#panadamakassar
#bulukumba
#Sulsel

Lebih banyak

Panada

🤗 Mom Bilqis 🤗 @mombilqis

Bulukumba, Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN KULIT:
1/2 kgTepung terigu
2 sdmGula pasir
1 sdtPermipan
2 sdmMentega
1 butirTelur
Air secukupx
BAHAN ISIAN:
1 kgkentang
5 buahwortel ukuran sedang
5 siungbawang putih
secukupnyaBihun
Daun bawang secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan isian: Tumis bawang putih hingga layu masukkan campuran kentang dan wortel yg sdh di potong² dadu kecil lalu aduk hingga rata stelah agak matang masukkan daun bawang dan bihun..tambahkan penyedap..lalu tes rasa Aduk hingga matang lalu Angkat dinginkan.
2

ADONAN KULIT: Campur tepung terigu, gula pasir, permipan aduk rata, msukkan telur aduk rata tambahkan air scukupx aduk rata tmbahkan mentega aduk hingga kalis..
3

Setelah kalis tutup dngan serbet lalu diamkan slama - + 30 menit
4

Stelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan bentuk bulat lalu beri isian...diamkan sejenak hingga mengembang kembali..lalu goreng hingga kuning kecoklatan.pake Api sedang yaa bunda².🙏🙏