Cuci bersih ampela yg sudah di potong lalu rebus dan bubuhkan 1sdm garam

Setelah matang lalu tiriskan dan cuci kembali ampela yg sudah di rebus tiriskan

Lalu goreng ampela yg sudah di rebus tadi setengah matang lalu sisihkan (tips-- saat menggoreng tutup dengan tutup panci dan goreng dgn api kecil supaya tidak meletus" ya)

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu msukn potongan lengkuas aduk aduk

Lalu masukan irisan cabe tumis hingga layu

Lalu masukan garam dan gula merah dan royco

Masukan ampela yg sudah di goreng aduk" sampai merata

Lalu masukan kecap manis secukupnya,koreksi rasa

Selamat mencoba ☺️