Parut/blender nenas (jika diblender bisa tambahkan sedikit air) lalu masak diatas wajan masukan kayumanis dan cengkeh. Aduk terus hingga air menyusut (hingga benar benar kering tdk berair)

Setelah kering baru masukan sejumput garam dan gula pasir (gula pasir dimasukan diakhir agar selai nenas wrn nya tetap kuning dan bagus). Aduk lagi hingga gula tercampur rata dgn nenas dan benar benar kering. Jika sdh matang biarkan dingin. Lalu bulat bulatkan sesuai selera

Diwadah besar kita masukan margarin dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata menggunakan garpu

Tambahkan kuning telur. Aduk kembali

Kemudian masukan tepung dan susu dancow. Aduk hingga rata lalu uleni agar tercampur rata

Ambil sedikit adonan nastar lalu pipihkan masukan selai nenas yg sdh dibulatkan tadi. Kemudian tutup lalu bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan dan selai nenas habis

Olesi saringan dandang (sebagai pengganti loyang) dgn sedikit margarin. Lalu tata adonan nastar diatas saringan dandang

Panaskan teflon. Panggang adonan dengan api kecil selamat 15-20 menit jangan lupa teflonnya ditutup ya biar panasnya merata.

Bahan untuk olesan nastar : Campurkan kuning telur dan minyak goreng lalu kocok lepas

Setelah 15-20 menit olesi nastar dgn bahan olesan nastar tadi dan taburi keju parut. Tutup teflon lalu panggang kembali. Proses pemanggangan memakan waktu kurang lebih 30 menit sampai adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan