Tumis Ati Ampela

Name: Tumis Ati Ampela
Yield: 1 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah buncis potong kecil2; 1/4 jagung manis; 1 ati ampela rebus; 3 butir telur puyuh; 1 siung bawang merah cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam dan gula pasir; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya air matang

Widi Tri Estuti @widitriestuti

Purwokerto

Tadi niatnya sih mau bikin tumis buncis ati ampela tapi ternyata kebanyakan atinya buncisnya gak keliatan 😅 semoga anak mau sarapan pake inii...

Lebih banyak

Tumis Ati Ampela

Widi Tri Estuti @widitriestuti

Purwokerto

Tadi niatnya sih mau bikin tumis buncis ati ampela tapi ternyata kebanyakan atinya buncisnya gak keliatan 😅 semoga anak mau sarapan pake inii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi kecil

1 buahbuncis potong kecil2
1/4jagung manis
1ati ampela rebus
3 butirtelur puyuh
1 siungbawang merah cincang
1 siungbawang putih cincang
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram dan gula pasir
2 sdmminyak goreng
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Aduk2.
2

Masukkan ati ampela aduk sampai agak kering kemudian masukkan buncis, jagung manis, dan telur puyuh aduk sampai layu kemudian beri air.
3

Bubuhi garam, gula, saus tiram, kaldu jamur. Aduk rata, kemudian koreksi rasa. Masak hingga tingkat kematangan yang disukai.