यहाँ मैंने हरा टी घास लिया है। घास को पतला पतला काट ले।

खीरा और गाजर को छोटे छोटे ओवल आकार में काट ले।

खजूर का बीज निकाल ले और उसे गोल गोल काटकर छोटे छोटे रिंग बना ले। काजू को भी गोल गोल काट ले।

टमाटर को बीच से काट ले।आधा टमाटर को बायीं और दायीं दोनों ओर से तिरछें काट ले।इससे मोर का बॉडी बनाये। टमाटर के दूसरा भाग को काटकर स मोर का सिर बनाये।

अब एक प्लेट में टमाटर से बना मोर का बॉडी रखे और उसपर टमाटर से बना सिर को जोड़े। अब मोर के बॉडी के पीछे हरा टी घास फैलाकर पूँछ बनाये। पूँछ के ऊपर जगह जगह कटा खीरा का एक एक स्लाइस रखे। उसके ऊपर गाजर का एक एक स्लाइस रखे। उसके उपर कटे खजूर के एक एक रिंग रखे। अंत मे खजूर के रिंग में कटे काजू रखे। पिकॉक सलाद तैयार है।