Sambal tuktuk kecombrang mix teri

Name: Sambal tuktuk kecombrang mix teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kecombrang; 1/2 ons ikan teri; secukupnya Gula, garam n penyedap rasa; Baham sambal :; 5 buah cabe merah; 15 buah cabe rawit (tergantung selera kepedasan masing²); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat uk besar

Siti NurJannah @cook_4634706

Kepayang Sari, Riau

Sambal tuktuk kecombrang mix teri

Siti NurJannah @cook_4634706

Kepayang Sari, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkecombrang
1/2 onsikan teri
secukupnyaGula, garam n penyedap rasa
Baham sambal :
5 buahcabe merah
15 buahcabe rawit (tergantung selera kepedasan masing²)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat uk besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas n iris kecombrang, remas² dengan garam n biarkan 5 menit. Setelah itu cuci bersih
2

Cuci bersih teri kemudian goreng sampai matang.
3

Untuk sambalnya, cuci bersih smua bahan. Iris tebal duo bawang n tomat. Kemudian goreng sampai layu.
4

Kemudian ulek smua bahan sambal, tambahkan gula garam n penyedap rasa secukupnya. Minyak gorengnya nyaa diikutkan sekalian yaa. Cek rasa
5

Kemudian teri n kecombrangnya masukkan keulekan n ulek² sampai tercampur rata. Siap disajikan😊