Siapkan daging ayam yang telah di blender, kemudian campurkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung maizena, masako, ladaku, garam kemudian aduk secara merata

Setelah adonan siap, lumuri telur dan tepung crispy lalu goreng, ulangi giat tersebut hingga adonan ayam habis

Untuk lumuran saos steak, tumis terlebih dahulu bawang putih yang telah dihaluskan sampai wangi merata, kemudian masukkan kecap, saori saos tiram, saos sambal, lalu tambahkan sedikit air, masukkan garam dan masako secukupnya dan rasakan

Setelah di rasa pas, tambahkan maizena agar sedikit mengental, setelah siap campurkan saos diatas steak yang telah disiapkan

Kemudian Hidangkan. Mudah bukan?