Brownies kukus Ny. Liem 1/2 resep

Name: Brownies kukus Ny. Liem 1/2 resep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt emulsifer/SP; Bahan B; 60 gr Tepung terigu; 10 gr Bubuk coklat; Bahan C; 50 gr DCC; 70 gr Minyak sayur

rhevina gandhi @cook_2441750

Jawa Timur

Alhamdulillah.. ketemu resep ini. Jadi deh anniversary wedding aq dg keluarga kecil. Rasanya enak, manisnya pas dan lembut ngga seret 👍👍

Lebih banyak

Brownies kukus Ny. Liem 1/2 resep

rhevina gandhi @cook_2441750

Jawa Timur

Alhamdulillah.. ketemu resep ini. Jadi deh anniversary wedding aq dg keluarga kecil. Rasanya enak, manisnya pas dan lembut ngga seret 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtemulsifer/SP
Bahan B
60 grTepung terigu
10 grBubuk coklat
Bahan C
50 grDCC
70 grMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang aku pake loyang persegi 18 cm. Olesi pake mentega. Siapkan panci utk mengukus beserta lap bersih.
2

Siapkan bahan B disaring/ayak biar lembut dan menyatu.
3

Campur DCC (di iris2) dg minyak. Aq masukkan rice cooker. Sebentar gitu udh tercampur, aduk2 biarkan dingin.
4

Mixer telur sama emulsifer/sp sampai pucat, baru masukkan gula. Mixer lagi sampai mengembang.(aq pernah langsung campur, ngembangnya lamaa).Matikan mixer. Masukkan Bahan B, sedikit demi sedikit mixer dg kecepatan rendah lalu masukkan Bahan C aduk balik dg spatula. Tdk usah terlalu lama. Masukkan loyang.
5

Oh ya, sblmnya panaskan kukusan ya. Biar nanti pas mau masukkan adonan kue nya posisinya panas. Kukus selama 40 menit, api kecil cenderung sedang. Tes tusuk pake garpu.