Sop Jagung Telur

Name: Sop Jagung Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 1 buah jagung manis; 1/4 kg dada ayam; 7 pcs bakso; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 pcs telur ayam; secukupnya Bawang pre; Kaldu ayam; 1 sdm tepung maizena/kanji; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Lada

Sukma Atma Larasati @cook_9975482

SURABAYA

Sop Jagung Telur

Sukma Atma Larasati @cook_9975482

SURABAYA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel
1 buahjagung manis
1/4 kgdada ayam
7 pcsbakso
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
2 pcstelur ayam
secukupnyaBawang pre
Kaldu ayam
1 sdmtepung maizena/kanji
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong wortel dan ayam bentuk dadu. Serut jagung dan potong juga pentolnya sesuai selera. Cincang bawang putih dan bawang pre. kupas bawang bombay
2

Didihkan kaldu ayam. Setelah mendidih masukan wortel,jagung. Sambil menunggu wortel dan jagungnya, tumis bawang putih terlebih dahulu dengan minyak yang sedikit saja lalu bawang bombay dan ayam ditumis hingga harum. Setelah ditumis masukan ayam ke dalam panci yang isinya wortel dan jagung. Tambahkan garam,lada,dan kaldu bubuk
3

Kocok lepas telur. Tuangkan sambil di aduk” perlahan-lahan. Masukan tepung maizena/tepung kanji yang sudah dikasih sedikit air. Masukan bawang pre dan koreksi rasa. Rasa kuahnya dijamin enak dan segar dan siap untuk disajikan