Donat maizena
Rencananya hri ini mau bikin donat kentang,, tp berhubung kntangnya ga ada, cuss kita bikin donat maizena,, hasilnya seronnooooo,dijamin empuk bgt
Donat maizena
Rencananya hri ini mau bikin donat kentang,, tp berhubung kntangnya ga ada, cuss kita bikin donat maizena,, hasilnya seronnooooo,dijamin empuk bgt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkn semua bahan biang, diamkan selama 10 menit sampai berbuih
- 2
Campur bahan kering, tepung, gula, vanili, maizena aduk rata dengan spatula, lanjut masukkan kuning telur, uleni setengah kalis,,setelah stgh kalis kemudian masukkan mentega dan garam. Lanjut uleni sampai kalis (aq pakai mixer spiral khusus buat roti)
- 3
Setelah kalis tutup adonan dengan kain atw plastik wrap selama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan ptong2, timbang adonan dengan berat masing2 40 gr (hasilnya dapat 23 donat) yg
- 5
Bentuk adonan mnjadi bulatan2 kemudian tekan sedikit, dan lubangi tengah adonan (sya ckup pke jari telunjuk aja hehe)
- 6
Kemudian diamkn kembali adonan sekitar 45 menit.
- 7
Setelah 45 menit, panaskn sebentar minyak dg api kecil jgn terlalu pns ya, goreng donat, jgn terllu sering dibolak balik, cukup satu kali balik agar mmperoleh white ring yg cantik
- 8
Taraaa dh mtang, tggal dikasih topping, hri ini aq cuma pngen topping coklat leleh (coklat DCC di tim). Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)