Sop Ayam Jamur

Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn

Dari kemarin maunya masak yang berkuah-kuah trus inget gosend-an sop ayam dari @syakhilabella.

Sop Ayam Jamur

3 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin maunya masak yang berkuah-kuah trus inget gosend-an sop ayam dari @syakhilabella.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdada ayam fillet; potong dadu
  2. 50 gramjamur tiram; potong memanjang
  3. 1/4 bagiandaun kol
  4. 2 buahwortel ukuran sedang; iris bulat tipis
  5. 1 buahkentang; potong dadu
  6. 1 buahtomat ukuran kecil; belah enam
  7. 1 batangdaun bawang; potong-potong
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu jamur
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus di panci untuk merebus sop hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

  2. 2

    Kemudian tuangkan air dengan takaran sesuai selera. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah air beruap panas (tidak harus sampai mendidih), masukkan jamur kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

  4. 4

    Masukkan kol dan tomat. Aduk rata. Bumbui dengan garam lada dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Sebelum mematikan api kompor; taburi irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn
pada
Memasak adalah jalan ninjaku menyelamatkan kewarasanku 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa