पॅन मे दूध उबलने के लिये रखे और उसमे बदाम और काजू पाउडर डालके गाढा होणे तक हिलाते रहे फिर गाढा होणे के बाद 2 चम्मच शक्कर और केसर डालके हिलाओ..हमारी रबडी तयार हुइ..

अब आम ले असे धोके साफ करके लेना है अब धीरे धीरे आम से गुठली बाहर निकाले आम फुटना नाही चाहीये ध्यानसे निकाले..