Didihkan air (adonan), masuk kan bumbu halus (ulek),masak hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu kedalam panci bumbu tsb sambil diayak agar tidak menggumpal, aduk cepat. Jika kurang air, tambahkan air matang. Angkat kemudian tuang ke dalam baskom. Kemudian masukkan telur dan daun bawang. Aduk merata. Hati2 panas. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk rata sampai tidak lengket. Biarkan hangat, lalu uleni hingga kalis. Tabur sedikit tepung tapioka ke telapak tangan agar adonan tidak lengket ditangan. Buat bulat2 seperti bakso.

Siapkan air rebusan. Masukkan bakal cilok kedalam panci rebusan.rebus 20-30 menit. Pertanda matang, itu dengan mengapungnya cilok. Angkat, tiriskan.

Siapkan kukusan, panaskan. Masukkan cilok kedalam kukusan. Kukus sekitar 30 menit. Angkat. Sajikan dengan saos sambal,saos tomat,mayones,kecap, dan keju parut. Emhh...enak bgt 😍😍😍😍 silakan mencoba !!!

Ps : Cilol bisa juga diisi keju, telur puyuh agar makin lezat.