33. Bakso Daging Sapi
Source: Fitrisasmaya
Bakso adalah salah satu stok frozen yang saya ingin pelajari. Yeay, pertama saya buat dan diapproved suami, menurutnya bakso saya sudah berhasil enak, kenyal, dan rasanya sudah mirip kayak yang dijual-jual. Tapi saya masih belum puas dengan bentuknya. Hahaha
Harap maklum jika bentuknya belum halus dan besarnya tidak merata. Next saya mau coba lagi buat nyetak bakso dengan baik.
Bakso ini beneran kenyal dan enak. Mantul mantul.
33. Bakso Daging Sapi
Source: Fitrisasmaya
Bakso adalah salah satu stok frozen yang saya ingin pelajari. Yeay, pertama saya buat dan diapproved suami, menurutnya bakso saya sudah berhasil enak, kenyal, dan rasanya sudah mirip kayak yang dijual-jual. Tapi saya masih belum puas dengan bentuknya. Hahaha
Harap maklum jika bentuknya belum halus dan besarnya tidak merata. Next saya mau coba lagi buat nyetak bakso dengan baik.
Bakso ini beneran kenyal dan enak. Mantul mantul.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong- potong daging. Lalu giling hingga halus. Masukkan es batu, giling halus lagi. Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih, bawang merah. Proses lagi sampai benar-benar halus dan tercampur rata.
- 2
Didihkan air sampai mendidih, matikan. Bulat-bulatkan bakso dengan tangan, lalu ambil menggunakan sendok. Untuk dicemplung ke air rebusan. Sesekali celup sendok agar bakso tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis. (Maaf nyetaknya tidak pakai sarung tangan, saya sudah cuci tangan dengan bersih)
- 3
Nyalakan api sedang. Rebus hingga bakso mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan. Bakso sudah jadi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar