Oseng-oseng otak sapi
Lagi beberes isi kulkas, nemu otak sapi wktu qurban tahun lalu, bulan depan udh qurban lagi. Lama juga jadi penunggunya kulkas. Cek2 resep, kebanyakan di goreng, tp krna lagi berusaha ngurangin minyak, jadilah dibuat oseng2.
Oseng-oseng otak sapi
Lagi beberes isi kulkas, nemu otak sapi wktu qurban tahun lalu, bulan depan udh qurban lagi. Lama juga jadi penunggunya kulkas. Cek2 resep, kebanyakan di goreng, tp krna lagi berusaha ngurangin minyak, jadilah dibuat oseng2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bungkus otak sapi bersama daun jeruk dan daun salam dengan daun pisang. Kukus selama 20 menit. Kemudian dipotong dadu atau sesuai selera.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat. Tumis bawang merah lebih dulu, kemudian masukkan bawang putih, lalu daun bawang, terakhir tomat. Tumis hingga layu.
- 3
Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan otak sapi.
- 4
Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar