Bolu kukus coklat (takaran sendok)

Name: Bolu kukus coklat (takaran sendok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 sdm tepung terigu; 5 sdm coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; (🔺diayak jd satu); 2 butir telur; 12 sdm gula pasir; 1 sdt sp; 180 ml air; 1 sachet kental manis putih; (🔺air + susu); 8 sdm minyak sayur/goreng; Optional butter cream; (5 sdm mentega + 5 sdm gula halus + 1 sachet nescafe); (🔺mixer sampai kaku,nescafenya dicair kan dgn sdkt air)

Ummu fayyadh @ummufayyadh

Riau

Maafkan bentuk nya yg msh acak2an 😅

Lebih banyak

Bolu kukus coklat (takaran sendok)

Ummu fayyadh @ummufayyadh

Riau

Maafkan bentuk nya yg msh acak2an 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 sdmtepung terigu
5 sdmcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
(🔺diayak jd satu)
2 butirtelur
12 sdmgula pasir
1 sdtsp
180 mlair
1 sachetkental manis putih
(🔺air + susu)
8 sdmminyak sayur/goreng
Optionalbutter cream
(5 sdm mentega + 5 sdm gula halus + 1 sachet nescafe)
(🔺mixer sampai kaku,nescafenya dicair kan dgn sdkt air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dgn api sedang,alasi tutup nya dgn kain agar air tidak menetes ke adonan.
2

Olesi loyang dgn mentega dan terigu agar tidak lengket
3

Mixer telur,gula,dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kaku.
4

Masukkan secara bergantian campuran tepung dgn susu secara bertahap (selang seling). Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata.
5

Masukkan minyak,aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata.
6

Tuang ke loyang. Kukus -+30 menit / sampai matang (tes tusuk dgn tusuk gigi,kalau tdk ada yg menempel berarti sdh matang)
7

Stlh dingin oles dgn buttercream merata ke seluruh permukaan,taburi mesis atau sesuai selera.