Oseng kikil kacang panjang with poached egg😃
Ceritanya lg bingung mau masak apa yg pedes2 dan sedap ..tiba2 terbersit pengen bikin oseng kikil pakai poached egg krn saya sangat sk tekstur poached egg yg gampang nyerep bumbu😂😂
Oseng kikil kacang panjang with poached egg😃
Ceritanya lg bingung mau masak apa yg pedes2 dan sedap ..tiba2 terbersit pengen bikin oseng kikil pakai poached egg krn saya sangat sk tekstur poached egg yg gampang nyerep bumbu😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kikil dulu dgn air mendidih sebentar saja agar tidak berbau dan alot..lalu potong2 kikil menjadi kecil2
- 2
Rebus air di dalam wajan (saya lebih suka membuat poached egg d wajan krn lebih gampang berbentuk bulat sempurna tapi kalau bunda mau pakai panci atau apapun boleh2 aja😅)..
- 3
Kalau sudah mendidih airnya masukkan telur 1 persatu saja ya bun biar ga hancur lalu d bentuk poached egg nya
- 4
Kalau poached egg nya sudah jd semua..tinggal tumis bumbu2 iris td sampai harum..masukkan lengkoas geprek oseng smpai aromanya harum jg..
- 5
Masukkan kikil dan kacang panjang kasih saori dan kecap jg masako..beri sedikit air..kalau sudah agak surut cek rasa nya kalau kira2 sudah pas baru masukkan poached eggnya d masak sampai tercampur bumbu lalu matikan kompornya..☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar