Gorengan tahu tempe pedes

Name: Gorengan tahu tempe pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe; 1 bungkus tahu asin/masin; Secukupnya lombok kecil; 6 buah lombok besar; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ikat bawang daun; Secukupnya tepung bumbu serbaguna; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

annisa @annisaummuibrahim

Situbondo

Suka yang pedes-pedes tapi gak mau ribet? Ini gampang dan cepet bikinnya. Enak looo

Lebih banyak

Gorengan tahu tempe pedes

annisa @annisaummuibrahim

Situbondo

Suka yang pedes-pedes tapi gak mau ribet? Ini gampang dan cepet bikinnya. Enak looo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustempe
1 bungkustahu asin/masin
Secukupnyalombok kecil
6 buahlombok besar
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ikatbawang daun
Secukupnyatepung bumbu serbaguna
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, lombok kecil, dan lombok besar. Tumis sambal. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Cek rasa.
2

Potong tempe sesuai selera. Belah dua, jangan sampai putus. Sobek tengah tahu asin.
3

Isikan sambal di tengah tempe dan tahu. Isikan sesuai selera.
4

Iris bawang daun. Siapkan adonan tepung dengan mencampur tepung bumbu, air, dan bawang daun.
5

Balurkan tempe dan tahu yang sudah diisi sambal pada adonan tepung.
6

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah panas, masukkan tempe dan tahu ke dalam minyak. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.