Chicken Teriyaki ala hokben
Harusnya sih pake fillet bagian paha ayam, tapi berhubung gak ada jadi pake bagian dada aja hehe.
Chicken Teriyaki ala hokben
Harusnya sih pake fillet bagian paha ayam, tapi berhubung gak ada jadi pake bagian dada aja hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu.
- 2
Haluskan bawang putih & jahe untuk bumbu halus.
- 3
Lumuri ayam dengan bumbu halus. tambahkan saos tiram, lada bubuk, & minyak wijen. marinasi selama 1 jam di dalam suhu ruangan.
- 4
Cincang bawang putih, lalu tambahkan sedikit margarin untuk menumis. tumis sampai harum.
- 5
Masukkan ayam yang sudah selesai di marinasi, tambahkan kecap manis, garam & gula secukupnya. setelah air menyusut, tambahkan sedikit margarin agar tekstur lebih kering.
- 6
Potong bawang bombay & larutkan maizena dengan sedikit air.
- 7
Setelah ayam matang, masukkan bawang bombay sambil diaduk. kemudian masukkan larutan maizena saat bawang bombay mulai sedikit layu.
- 8
Koreksi rasa. selesai deeh.. chicken teriyaki ini bisa disajikan dengan salad ala ala juga, nanti aku tulis juga resepnya tapi menurutku salad yg ini kurang sempurna karena kol yg kupakai kurang segar & motong sayurannya kurang kecil tapi still good 🤣 overall dari ayamnya kata suamiku udah mirip hokben 80% lah wkwkwk selamat mencoba 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)