Kepiting Rajungan Pedas

Name: Kepiting Rajungan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting rajungan; 7 siung bawang putih; 3-4 butir kemiri; Segenggam cabe(kalo mau pedas bisa ditambah lagi); Seruas jahe; Serai; secukupnya Gula dan garam; 2 sdm saos tiram; 2 Sdm kecap manis

Nia Dzakwaan Azzikra @nia_azzikra

Kalimantan Selatan

Cah lanang mo nyobain makan kepiting pedas kata ne 😆

Lebih banyak

Kepiting Rajungan Pedas

Nia Dzakwaan Azzikra @nia_azzikra

Kalimantan Selatan

Cah lanang mo nyobain makan kepiting pedas kata ne 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting rajungan
7 siungbawang putih
3-4 butirkemiri
Segenggamcabe(kalo mau pedas bisa ditambah lagi)
Seruasjahe
Serai
secukupnyaGula dan garam
2 sdmsaos tiram
2 Sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting rajungan terlebih dahulu
2

Kemudian didihkan air masukan jahe yg sudah digeprek. Masukkan kepiting sebentar untuk menghilangkan amisnya.
3

Angkat dan bersihkan kembali Rajungan
4

Ulek semua bumbu kecuali serai, setelah halus tumis sampai bau harum masukkan serai, kecap manis, saos tiram, gula dan garam.masukkan air kemudian masukan kepiting tadi
5

Icip rasa jangan lupa, masak sampai air mengering