Bolo de Nestum Mel

Name: Bolo de Nestum Mel
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 100 gr cereais nestum mel; 250 gr açúcar; 200 gr farinha (usei com fermento); 100ml/80gr óleo; 6 ovos (usei L); 1 colher de chá fermento; 100 gr chocolate branco de culinária; 2,5 colheres de sopa leite

A Ovelha da Cidade @cook_23822822

Sintra

Sabem aqueles cereais super gulosos que comíamos quando éramos crianças? Que damos aos nossos filho? Que agrada a miúdos e graúdos? Pois é, também fazem bolos muito bons! 🤭

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Bolo de Nestum Mel

A Ovelha da Cidade @cook_23822822

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Sabem aqueles cereais super gulosos que comíamos quando éramos crianças? Que damos aos nossos filho? Que agrada a miúdos e graúdos? Pois é, também fazem bolos muito bons! 🤭

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Ingredientes

100 grcereais nestum mel
250 graçúcar
200 grfarinha (usei com fermento)
100ml/80gróleo
6ovos (usei L)
1 colher de cháfermento
Ganache de chocolate branco
100 grchocolate branco de culinária
2,5 colheres de sopaleite

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Comece por pré-aquecer o forno a 180° C. De seguida, bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura esbranquiçada.
2

Junte o óleo e misture mais um pouco.
3

Acrescente o nestum ao preparado anterior e envolva bem.
4

Acrescente a farinha e o fermento e envolva na massa.
5

Numa forma devidamente untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até o teste do palito sair limpo e seco.
6

Retire do forno e aguarde 10 minutos antes de desenformar.
7

Para a ganache, parta o chocolate em pedaços pequenos e acrescente o leite. Leve a derreter em banho Maria ou no microondas até obter a ganache.
8

Deixe arrefecer um pouco antes de cobrir todo o bolo.