Peyek Kacang Renyah

Name: Peyek Kacang Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 300 ml air; Kacang secukupnya (potong-potong); Daun jeruk iris tipis-tipis (buang tulangnya); 1 butir telur; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar

Anisa Fadhila @anisafadhila

Trenggalek

Dapat challenge dari bapak, karena setiap beli peyek pasti keras karena faktor U jadi di challenge untuk bikin peyek yg renyah dan empuk 😂

Lebih banyak

Peyek Kacang Renyah

Anisa Fadhila @anisafadhila

Trenggalek

Dapat challenge dari bapak, karena setiap beli peyek pasti keras karena faktor U jadi di challenge untuk bikin peyek yg renyah dan empuk 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung beras
50 grtepung tapioka
300 mlair
Kacang secukupnya (potong-potong)
Daun jeruk iris tipis-tipis (buang tulangnya)
1 butirtelur
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, kunyit, garam dan ketumbar
2

Campur bahan tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus kemudian tambahkan air. Aduk hingga merata. Koreksi rasa
3

Jika adonan sudah tercampur dan hasil adonan sudah encer tambahkan daun jeruk
4

Panaskan minyak, saat akan menggoreng tambahkan kacang sesuai selera
5

Goreng hingga warna kecoklatan.