Oyster Sauce Homemade
Masih dg tema kpingin hidup sehat.menjauhi product2 kemasan yg mengandung 5p.dg cara membuat sendiri secukupnya.
Karena tdk menggunakan bahan pengawet.maka di simpan dlm kulkas adl cara terbaik.percobaan sy selama 2 bln ini kondisinya masih fresh dan tetap sedap unt ditambahkan dlm masakan spt tumis2 sayuran.jg unt masak seafood maupun daging2 lainnya..yukk cuss langsung ke resepnya..
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_sukamara
#cookpadcommunity_borneo
Oyster Sauce Homemade
Masih dg tema kpingin hidup sehat.menjauhi product2 kemasan yg mengandung 5p.dg cara membuat sendiri secukupnya.
Karena tdk menggunakan bahan pengawet.maka di simpan dlm kulkas adl cara terbaik.percobaan sy selama 2 bln ini kondisinya masih fresh dan tetap sedap unt ditambahkan dlm masakan spt tumis2 sayuran.jg unt masak seafood maupun daging2 lainnya..yukk cuss langsung ke resepnya..
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_sukamara
#cookpadcommunity_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.kerang cuci bersih dr pasir2 yg menempel.kmdn tiriskan.di foto punya sy msh membeku.krn setelah sy cuci sy masukkan freezer.krn msh repot dg kerjaan waktu itu..setelah itu taruh kerang dlm wajan yg panas.tanpa minyak nggih..biarkan kerang mengeluarkan airnya sampe sat dan kering.kmdn matikan api dan biarkan kerang menjadi dingin dulu.baru kmdn blender dg menambahkan 1 liter air masak.blender sampe bnr2 lembut
- 2
Setelah itu saring.(ampasnya sy jemur unt sy jadikan penyedap).ambil sari dr kerangnya aj.tambahkan wortel.bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan
- 3
Setelah itu aduk2 ratakan.tambahkan gula aren.garam minyak wijen homemade dan kecap manis organic.aduk2 ratakan.
- 4
Siapkan tepung maizena.beri 4 sdm air.aduk2 ratakan. Tuang dlm adonan saus tiram.biarkan mendidih.saus akan mengental setelah dituangi tepung maizena.matikan kompor.biarkan saus tiram menjadi dingin.baru di taruh dlm botol.dan simpan dlm kulkas..selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)