Oyster Sauce Homemade
Masih dg tema kpingin hidup sehat.menjauhi product2 kemasan yg mengandung 5p.dg cara membuat sendiri secukupnya.
Karena tdk menggunakan bahan pengawet.maka di simpan dlm kulkas adl cara terbaik.percobaan sy selama 2 bln ini kondisinya masih fresh dan tetap sedap unt ditambahkan dlm masakan spt tumis2 sayuran.jg unt masak seafood maupun daging2 lainnya..yukk cuss langsung ke resepnya..
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_sukamara
#cookpadcommunity_borneo
Oyster Sauce Homemade
Masih dg tema kpingin hidup sehat.menjauhi product2 kemasan yg mengandung 5p.dg cara membuat sendiri secukupnya.
Karena tdk menggunakan bahan pengawet.maka di simpan dlm kulkas adl cara terbaik.percobaan sy selama 2 bln ini kondisinya masih fresh dan tetap sedap unt ditambahkan dlm masakan spt tumis2 sayuran.jg unt masak seafood maupun daging2 lainnya..yukk cuss langsung ke resepnya..
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_sukamara
#cookpadcommunity_borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.kerang cuci bersih dr pasir2 yg menempel.kmdn tiriskan.di foto punya sy msh membeku.krn setelah sy cuci sy masukkan freezer.krn msh repot dg kerjaan waktu itu..setelah itu taruh kerang dlm wajan yg panas.tanpa minyak nggih..biarkan kerang mengeluarkan airnya sampe sat dan kering.kmdn matikan api dan biarkan kerang menjadi dingin dulu.baru kmdn blender dg menambahkan 1 liter air masak.blender sampe bnr2 lembut
- 2
Setelah itu saring.(ampasnya sy jemur unt sy jadikan penyedap).ambil sari dr kerangnya aj.tambahkan wortel.bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan
- 3
Setelah itu aduk2 ratakan.tambahkan gula aren.garam minyak wijen homemade dan kecap manis organic.aduk2 ratakan.
- 4
Siapkan tepung maizena.beri 4 sdm air.aduk2 ratakan. Tuang dlm adonan saus tiram.biarkan mendidih.saus akan mengental setelah dituangi tepung maizena.matikan kompor.biarkan saus tiram menjadi dingin.baru di taruh dlm botol.dan simpan dlm kulkas..selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oyster sauce Oyster sauce
Resep ini tercipta dikarenakan ingin mushroom sauce tp ga ada jamur champignon-nya sooo jadilah oyster sauce ini
-
Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce) Saos Tiram Homemade (Oyster Sauce)
Saos ini bisa di buat dalam beberapa versi1. Vegan dengan ampas (seperti contoh foto)2. Vegan tanpa ampas3. Non Vegan tanpa ampas>>> Gak di sarankan utk kerang di blender jd aku gak pake opsi yg dengan ampas 🤭Beda nya dengan & tanpa ampas hanya proses nya aja, kalau yg dengan ampas gak ada yg terbuang tapi kalau tanpa ampas kita hanya pakai air rebusan nya saja (sari pati) kemudian ampas nya disisihkan & tambah maizena utk mengentalkan lalu di rebus ulang sampai maizena tercampur merata..Bebas yaa mana yg di suka 💕Kalau aku mah pake semua dng ampas nya karena pasukan anti mubazir 🤣Btw beda nya vegan & non vegan terletak pd bahan utama yaitu kerang tiram atau rumput laut, cusss yuk eksekusi 🥳
-
King oyster oyster sauce King oyster oyster sauce
Masakan tumis2an aja yg gampang. Kali ini jamurnya pake king oyster. Masak cepat dan nikmat.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#tumiskingoyster
-
Beef oyster sauce Beef oyster sauce
resep ala ala vacation kemarin praktis dan bisa dimasak dimana aja.
-
Homemade XO Sauce Homemade XO Sauce
Pengen makan buncis saus XO ala resto, cari2 resep, ketemu resep punya ci Ine Setiawati, saya modifikasi sesuai selera. Teri karena asin saya pake separo dari resep asli.Kalo takut asin, teri dicuci dulu, lalu keringkan
-
Beef oyster sauce Beef oyster sauce
Karena ga punya minyak wijen atau saos teriyaki/yakiniku jadinya pake saus tiram lee kum kee
-
Homemade XO Sauce Homemade XO Sauce
Pas lagi pameran iseng2 beli saus xo nya duck king,ternyata enakkk,anak yg gede kalo mamam pake saus ini jadi cepet abisnya😆😆Pas sausnya abis,ternyata bisa loh bikin saus xo sendiri,jadinya lebih irit bisa dapet 3 botol kalo bikin sendiri😁
-
-
Simply Chicken Oyster Sauce Simply Chicken Oyster Sauce
Resep asli dari adik q.. favorit deh 😘😁 simple cocok utk kita sebagai anak kost
-
Jau hin oyster sauce Jau hin oyster sauce
Sebenarnya masih dalam tahap belajar semoga majikan suka😊
-
Chicken oyster sauce Chicken oyster sauce
sebenarnya di pic ada 2 menu. ayam saus tiram dan udang asam manis. kali ini yang akan saya bagikan resep ayam saus tiram![Blue Kitchen [chientya]](https://img-global.cpcdn.com/users/076656b979c39457/16x16cq50/avatar.jpg "Blue Kitchen [chientya]")
-
Beef Mushroom Oyster Sauce Beef Mushroom Oyster Sauce
Oyster Sauce adalah salah satu saus fav ana, biasanya kalau udah pengen masak yg cepat, saus inilah pilihan ana. Selain tastenya yg yummy, saus ini juga cocok untuk semua bahan daging maupun sayuran even nasi or noodles.Jadi pilihan bahan kali ini jatuh ke beef and mushroom.Untuk veggies stir frynya ada diresep lainnya ya.#Cookpad_AOP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)