Pergedel kentang ala org padang

Name: Pergedel kentang ala org padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 50 gr Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Garam; Royco; Seledri; 1 btr Telur; Merica

SP Kitchen ❤ @aiysp_2414

Bangka Belitung

Pergedel kentang ala org padang

SP Kitchen ❤ @aiysp_2414

Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
50 grBawang merah
1 siungBawang putih
Garam
Royco
Seledri
1 btrTelur
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang lalu goreng hingga matang
2

Setelah matang kentang di haluskan dengan cara d tumbuk dengan ulekan
3

Bawang goreng di iris lalu d goreng sampe wangi masukan ke adonan kentang yg d tumbuk tadi
4

Iris seledri masukan ke adonan kentang, beri garam, royco, merica
5

Haluskan 1 siung bawang putih masukan ke adonan kentang aduk hingga rata, koreksi rasa kentang, lalu bulatkan sesuai selera
6

Pecahkan 1 telur beri satu sendok minyak goreng, 1 sendok air, beri garam sedikit, celupkan adonan kentang yang telah d bulatkan tadi, lalu goreng hingga coklat keemasan dan angkat. Selamat mencoba