Σαν granola για πρωινό

Name: Σαν granola για πρωινό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο νιφάδες βρώμης (500γρ); 2 ποτήρια χυμό ή νερό; 1 κ.γλ. κανέλα; 2-3 κ.σ. σταγόνες κουβερτούρας; 3-4 κ.σ. σταφίδες ξανθές; 2-3 κ.σ. ξηροί καρποί χοντροκοπανισμένοι

Lemoni Deco @Lemonia_K

Για πρωινό ή για σνακ, με γάλα, με γιαούρτι ή σκέτη. Άλλη μία συνταγή του διατροφολόγου, λίγο διαφοροποιημένη 😊

Δες περισσότερα

Σαν granola για πρωινό

Lemoni Deco @Lemonia_K

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 πακέτονιφάδες βρώμης (500γρ)
2 ποτήριαχυμό ή νερό
1 κ.γλ.κανέλα
2-3 κ.σ.σταγόνες κουβερτούρας
3-4 κ.σ.σταφίδες ξανθές
2-3 κ.σ.ξηροί καρποί χοντροκοπανισμένοι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζω τη βρώμη και προσθέτω το χυμό (εγώ χρησιμοποιώ ανάμεικτο) και την κανέλα. Ανακατεύω μέχρι να βραχεί καλά όλο το μείγμα. Αν χρειαστεί προσθέτω λίγο χυμό ή νερό ακόμα.
2

Στρώνω το μείγμα άτσαλα σε λαδόκολλα, στο ταψάκι του φούρνου. Ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 30' μέχρι να ροδίσει.
3

Βγάζω το ταψί από το φούρνο και αφήνω λίγο να κρυώσει. Χαμηλώνω το φούρνο στους 100 βαθμούς. Μόλις κρυώσει λίγο το μείγμα, σπάω σε κομμάτια άτσαλα και απλώνω στο ταψί. Ξαναβάζω στο φούρνο και αφήνω να ξεραθεί για 30-45 λεπτά, ανάλογα το φούρνο.
4

Μόλις τα κομμάτια ξεραθούν, βγάζω από το φούρνο και προσθέτω στο ταψί τις σταφίδες, τους ξηρούς καρπούς και την κουβερτούρα και ανακατεύω ελαφρώς, να πάνε παντού.
5

Καθώς λιώνουν οι σταγόνες σοκολάτας, ενσωματώνονται οι ξηροί καρποί, με τις σταφίδες και τα κομμάτια granola. Αφήνω να κρυώσουν και αποθηκεύω σε βάζο με αεροστεγές κλείσιμο. Καλή επιτυχία!