Campur tahu yang sudah di haluskan dengan lada, garam, daun bawang, & bawang putih. Campur hingga semua bahan tercampur rata, masukkan tepung. Campur hingga kalis.

Rebus air & garam (bisa tambahkan minyak goreng), hingga mendidih. Masukkan adonan yang sudah di bentuk. Adonan mengapung (bakso sudah matang). Angkat & dinginkan.

Bisa di olah sesuai selera. (Kalau saya begitu turun langsung buat mie kuah Indomie rasa coto Makassar & bakso goreng)