Botok Tahu Jamur Gerigit

Name: Botok Tahu Jamur Gerigit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Buah Tahu; 1 Ons Jamur gerigit segar; 7 buah Cabe rawit; 5 Siung Bawang merah; 5 Siung Bawang putih; 1/2 sdm Garam; 1/4 Sdm penyedap prebiotik(merk H*l*wa); 2 buah Kemiri; Secukupnya Kencur; Daun pisang dan lidi unt membungkus

Umi Hilwa (Dapur Laa Tahzan) @cook_23850164

Lubuklinggau

Pingin Botok Tp Mau nyari kelapa muda sm petai cina lumayan jauh, Hm..Laa tahzan, bisa ganti tahu sm jamur lho!

Lebih banyak

Botok Tahu Jamur Gerigit

Umi Hilwa (Dapur Laa Tahzan) @cook_23850164

Lubuklinggau

Pingin Botok Tp Mau nyari kelapa muda sm petai cina lumayan jauh, Hm..Laa tahzan, bisa ganti tahu sm jamur lho!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 BuahTahu
1 OnsJamur gerigit segar
Bumbu halus
7 buahCabe rawit
5 SiungBawang merah
5 SiungBawang putih
1/2 sdmGaram
1/4 Sdmpenyedap prebiotik(merk H*l*wa)
2 buahKemiri
SecukupnyaKencur
Pembungkus
Daun pisang dan lidi unt membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur gerigit, tumbuk-tumbuk sebentar pada cobek biar nggak alot
2

Masukkan dalam wadah. Tambahkan tahu, remas-remas tahu hingga hancur dan menyatu dengan jamur.Lalu masukkan bumbu halus, garam dan penyedap. Campur hingga merata
3

Bungkus dengan daun pisang
4

Kukus selama 15/20 menit
5

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.Jauh dr kata mewah tapi tp kalo disyukuri makan serasa eksotik banget😊