Sambal Ijo Khas RM Padang

Sambal ini biasanya sy bikin utk temen makan telur dadar padang, rendang, gulai kakap, ato dicocol daun singkong juga udah yummy banget, apalagi makannya sama nasi anget..🤤...Bismillah memasuki #week45
#PejuangGoldenApron3
Sambal Ijo Khas RM Padang
Sambal ini biasanya sy bikin utk temen makan telur dadar padang, rendang, gulai kakap, ato dicocol daun singkong juga udah yummy banget, apalagi makannya sama nasi anget..🤤...Bismillah memasuki #week45
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, rebus cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- 2
Ulek semua bahan yg sudah direbus (boleh ulek kasar atau halus, sesuai selera, tapi lebih enak diulek drpd diblender ya supaya rasanya lebih 'nendang' 😄).
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit jeruk nipis, aduk hingga bumbu matang, lalu koreksi rasa.
- 4
Sambal ijo siap disajikan dengan sayur dan lauk lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar