Cuci dan potong sayuran (ukuran sesuai selera). Kocok telur dan potong-potong sosis

Iris tipis atau uleg bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak masukan telur lalu bumbu yang sudah di iris. Tumis sampai harum

Setelah harum masukkan air bunga kol tunggu agak empuk sedikit lalu masukan wortel dan yang terakhir sawi dan sosis. Tambahkan garam, lada, dan penyedap

Aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata, icip rasa. Jika sudah pas siap di hidangkan. (Saya tumisnya gak lama, biar sayurnya gak lembek dan gak pakai maizena)