Roti sobek lembut dan mudah
Saya sudah beberapa kali mencoba resep roti dan saya rasa ini paling mudah dan tanpa ngulen yang heboh, bisa saja pakai mikser tapi ini saya hanya pakai tangan, jadinya rotinya lembuuut dan ringan sekali waktu dimakan juga tidak seret, kalau pakai mentega pasti lebih wangi lagi, pastikan semua bahannya halal ya , karena apalah arti makanan enak kalo bikin rugi akhirat kita, let's bake it teman²
Roti sobek lembut dan mudah
Saya sudah beberapa kali mencoba resep roti dan saya rasa ini paling mudah dan tanpa ngulen yang heboh, bisa saja pakai mikser tapi ini saya hanya pakai tangan, jadinya rotinya lembuuut dan ringan sekali waktu dimakan juga tidak seret, kalau pakai mentega pasti lebih wangi lagi, pastikan semua bahannya halal ya , karena apalah arti makanan enak kalo bikin rugi akhirat kita, let's bake it teman²
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan basah diamkan 10 menit,ini untuk mengecek apakah raginya masih aktif, tandanya jadi ada buihnya
- 2
Campur bahan kering, lalu campurkan bahan basah ke dalamnya aduk rata, tambahkan telur dan SP, uleni dengan tangan, adonannya memang encer dan lengket, uleni 10 menit, beri tangan kita dengan minyak goreng, lanjut menguleni 5 menit
- 3
Beri olesan minyak goreng dengan tangan ke wadah dan atas adonan kita agar tidak menempel, tutup dengan serbet, taruh di tempat hangat (misalnya di dekat rice cooker yang menyala), diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang
- 4
Setelah. 1jam kempeskan adonan, uleni sebentar lalu iris dengan pisau atau pemotong sesuai ukuran yang diinginkan, jangan ditarik karena akan merusak serat rotinya
- 5
Bulat-bulatin sampai semua adonan selesai dibulatkan di atas nampan, lalu siapkan isian di dekat kita, pipihkan adonan isi dengan coklat batang yang sudah dipotong(tadi saya potong dadu 1 cm³), bulat²in lagi sampai ketutup rata supaya tidak bocor waktu dipanggang nanti, langsung tata di atas loyang, saya bulatin kecil² jadi 29 bulatan
- 6
Panggang, tadi saya suhu 355°F itu sekitar 180 °C, hanya sekitar 20 menit atau sampai atasnya coklat
- 7
Setelah atasnya mulai kecoklatan lalu olesi dengan campuran bahan olesan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar