Cumi asin tumis cabai hijau

Name: Cumi asin tumis cabai hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin / kering; 12 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; Lengkuas (sekitar 5cm); 3 butir tomat cherry; Saos tiram (sesuai selera); Bumbu tumis "racik" (sesuai selera); Gula (sesuai selera); Garam (sesuai selera); Kaldu bubuk (sesuai selera); 8 pcs Cabai hijau besar; Lada (sesuai selera); Minyak untuk menumis

QQ @GuinBE7

Cumi asin tumis cabai hijau

QQ @GuinBE7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grcumi asin / kering
12 butirbawang putih
8 butirbawang merah
Lengkuas (sekitar 5cm)
3 butirtomat cherry
Saos tiram (sesuai selera)
Bumbu tumis "racik" (sesuai selera)
Gula (sesuai selera)
Garam (sesuai selera)
Kaldu bubuk (sesuai selera)
8 pcsCabai hijau besar
Lada (sesuai selera)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang / iris bawang putih, bawang merah, tomat & cabai hijau besar & siapkan bumbu
2

Potong cumi menjadi 2 bagian (untuk yg ukuran besar)
3

Panaskan minyak di wajan, kemudian masukkan semua bahan kecuali cumi
4

Tumis sampai matang & bau harum, kemudian masukkan saos tiram, bumbu racik
5

Masukkan cumi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu & koreksi rasa
6

Jika sudah matang & rasa sudah sesuai selera, sajikan di piring saji