Sosis Solo Panggang

Name: Sosis Solo Panggang
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 2 butir Telur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 700 ml Air; 3 sdm Minyak Goreng; Margarin; 250 gram Ayam Fillet; 4 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Kaldu bubuk; 1/2 sdm Gula Pasir; 3 lembar Daun Jeruk; 2 batang Daun Bawang; Air; Minyak Goreng

Agus Tri Astuti @cook_16611906

Karawang,

Pak bojo seneng banget sama sosis solo,tp kalo digoreng kalorinya gedhe🤭
Terus nantangin ibook suruh bikin yg dipanggang,cusss langsung laksanakan🤣
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Lebih banyak

Sosis Solo Panggang

Agus Tri Astuti @cook_16611906

Karawang,

Pak bojo seneng banget sama sosis solo,tp kalo digoreng kalorinya gedhe🤭
Terus nantangin ibook suruh bikin yg dipanggang,cusss langsung laksanakan🤣
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 pcs

Bahan Kulit :
250 gramTepung Terigu
2 butirTelur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
700 mlAir
3 sdmMinyak Goreng
Margarin
Bahan Isi :
250 gramAyam Fillet
4 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdmGaram
1/2 sdmKaldu bubuk
1/2 sdmGula Pasir
3 lembarDaun Jeruk
2 batangDaun Bawang
Air
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bahan Kulit : campur semua bahan (kecuali margarin),aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Panaskan wajan anti lengket. Ambil 1 sendok sayur dadar sampai matang. Ulangi sampai adonan habis.
2

Bahan isi : rebus ayam sampai matang,kemudian suwir². panaskan minyak, tumis daun jeruk, bawang merah,&bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan ayam yang sudah disuwir,tumis sebentar. Tambahkan air,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,gula pasir, masak sampai air asat. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.
3

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat sisi kiri kanan,gulung ke arah depan. Ulangi sampai kulit&isi habis.
4

Panaskan margarin di atas grill. Panggang sosis sampai berubah warna&jangan lupa di bolak balik. Sajikan.