Bistik ayam+telur

Name: Bistik ayam+telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 5 biji Telur; 1 buah Wortel; 1 buah Kentang; 2 batang Seledri; Jeruk nipis; secukupnya Bawang goreng; Kecap manis; Garam, gula, penyedap rasa; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 sendok teh merica butir; 1 cm Jahe

Anna hamdanah @annahamdanah

Palangkaraya

Resep dari mamaku tiap masak ini ingat mama di kampung(tamban)
Menurutku sih ini paling enak dan simple pernah nyoba yg ribet tpi aku nya kurang srek balik lagi deh ke resep ini

Lebih banyak

Bistik ayam+telur

Anna hamdanah @annahamdanah

Palangkaraya

Resep dari mamaku tiap masak ini ingat mama di kampung(tamban)
Menurutku sih ini paling enak dan simple pernah nyoba yg ribet tpi aku nya kurang srek balik lagi deh ke resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
5 bijiTelur
1 buahWortel
1 buahKentang
2 batangSeledri
Jeruk nipis
secukupnyaBawang goreng
Kecap manis
Garam, gula, penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 sendok tehmerica butir
1 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur. Cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Goreng setengah mateng angkat.
2

Tumis bumbu yg dihaluskan masukan kayumanis. Kalau sudah wangi masukan ayam aduk rata baru masukan kecap,garam,gula, penyedap koreksi rasa, kalau sudah pas masukan wortel dan kentang
3

Kalau sudah mateng matikan api sajikan beri daun seledri dan bawang goreng. Selesai