Oblok-oblok Pare Welut
Dapat panen pare welut dr tetangga. Wah baru kali ini makan dan olah jenis sayuran ini. Rasanya lembut seperti oyong. Masakan yg gampang dan enak ya oblok-oblok aliaa bothok tanpa daun pisang. Ada yg disajikan dengan tanpa air, sedikit air atau agak banyak air sesuai selera saja. Kalau sy suka agak banyak tp nanti air juga akan menyusut sendiri. #parewelut #oblokoblok
Oblok-oblok Pare Welut
Dapat panen pare welut dr tetangga. Wah baru kali ini makan dan olah jenis sayuran ini. Rasanya lembut seperti oyong. Masakan yg gampang dan enak ya oblok-oblok aliaa bothok tanpa daun pisang. Ada yg disajikan dengan tanpa air, sedikit air atau agak banyak air sesuai selera saja. Kalau sy suka agak banyak tp nanti air juga akan menyusut sendiri. #parewelut #oblokoblok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Kupas pare welut seperti mengupas oyong lalu iris, iris cabai hijau, potong-potong tempe, geprek laos, sobek-sobek daun melinjo.
- 2
Masukkan ke dalam wajan kelapa parut, bumbu halus, tempe, ketumbar, daun salam, laos, cabai hijau, tomat. Masak dan aduk sampai harum.
- 3
Masukkan daun melinjo, pare welut, air, gula merah, garam, cabai rawit biarkan utuh.
- 4
Aduk hingga air menyusut atau sesuai selera. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar