Cumi Ring Masak Asin Pedas

Name: Cumi Ring Masak Asin Pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi ring; 1/2 bawang bombay; 2 sdm bawang putih cincang; 10 btr cabe rawit; 4 btr cabe merah keriting; 1 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; Sedikit minyak sayur untuk menumis

Ruth Hwang @ruth_hwang

Setelah bikin cumi calamary, ada sisa cuminya. Bosan digoreng2, pengen yg pedes2...jd aku masak ini aja. Resepnya dari asal coba2 aja, ternyata enak bunda. Ini anakku suka sekali.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Cumi Ring Masak Asin Pedas

Ruth Hwang @ruth_hwang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

300 grcumi ring
1/2bawang bombay
2 sdmbawang putih cincang
10 btrcabe rawit
4 btrcabe merah keriting
1 sdmkecap asin
1 1/2 sdmsaus tiram
Sedikitminyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi ring, lalu tiriskan.
2

Cincang kotak bombay. Cincang kecil-kecil cabe merah keriting.
3

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan bombay. Lalu masukkan kecap asin. Segera masukkan cumi ring, aduk sebentar. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sampai rata.
4

Masukkan cincangan cabe keriting dan cabe rawit. Aduk2 rata & cek rasa. Matikan kompor. Tips: jangan masak cumi terlalu lama karena cumi akan keras. Tuang ke piring saji, dengan menata cumi di bagian bawah & bahan pendamping di bagian atas. Selamat mencoba bunda, semoga suka.