Tumis Tauge Wortel

Name: Tumis Tauge Wortel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tauge panjang; 2 buah wortel; 2 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam, gula & lada bubuk

Hapi Hapsari @hapihapsari

Bandung

Akhir bulan, udah kehabisan ide masak apa.. Stok sayur udh habis dan belum belanja lagi. Liat di kulkas masih ada wortel + tauge, akhirnya ditumis aja sederhana.. 😁 buat temen makan, biar ada sayurnya.. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Tauge Wortel

Hapi Hapsari @hapihapsari

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

200 grtauge panjang
2 buahwortel
2 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1 sdtkaldu jamur bubuk
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram, gula & lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera. Iris tipis juga bawang bombay dan bawang putih.
2

Panaskan minyak (1-2 sdm) lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan wortel, tambah sedikit air lalu tutup panci. Masak selama 3-5 menit.
4

Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata. Masukkan bumbu (saos tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula). Koreksi rasa.
5

Masak sebentar hingga tauge matang. Tumis tauge wortel siap dihidangkan.