Haluskan bumbu halus, sisihkan

Panaskan kompor, orak arik telur hingga matang, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kubis, sosis, balungan ayam, masak hingga kubis layu, masukan air 500 ml, beri kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga air mendidih, masukkan mie, dan daun bawang, masak sebentar, hingga bumbu cukup meresap. Jng terlalu lama agak tekstur mie tidak ngloyot. Sajikan