Oseng Pare Saos Tiram

Name: Oseng Pare Saos Tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji Pare; 4 siung Bawang putih; 5 bj Bawang merah; 4 bj Cabe hijau; 3 bj Cabe rawit; Laos; 3 sdm Saos Tiram; secukupnya Garam dan gula

Wahyuni Wulandari @cook_9476837

Bingung mau masak apa, bosen dengan masakan sendiri akhirnya beli sayur yg jarang tak masak, yaitu pare. Dibikin oseng aja masaknya cepet dan enak. Buat ngilangi rasa pahitnya aku cuci pare dg garam, parenya diremas sama garam dan biarkan 10 menit, baru dibilas.

Lebih banyak

Oseng Pare Saos Tiram

Wahyuni Wulandari @cook_9476837

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 bijiPare
4 siungBawang putih
5 bjBawang merah
4 bjCabe hijau
3 bjCabe rawit
Laos
3 sdmSaos Tiram
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah pare jadi 2, buang isinya terus diiris tipis2. Semua bumbu dirajang.
2

Untuk menghilangkan rasa pahit nya ambil garam 1sdt, remas2 pare dg garam. Diamkan 10.menit. setelah itu bilas dg air bersih
3

Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu yg sudah dirajang. Setelah harum masukan pare. Masukan saos tiram, garam dan gula. Tambahkan air secukupnya, masak pare hingga matang dan air menyusut.