Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging sapi; 1 buah tomat ukuran kecil; 1 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 bungkus saori lada hitam sachet; 1/2 buah lemon; 1/2 batang daun bawang; Margarine; Garam; Gula pasir; Margarine; Air

Zuhrotul Khasanah @zuhrotul_khasanah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Pas laper pengen makan di luar tapi males. Mumpung di kulkas ada stok daging sapi, dibikin lada hitam deh😌

Lebih banyak

Daging Sapi Lada Hitam

Zuhrotul Khasanah @zuhrotul_khasanah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Pas laper pengen makan di luar tapi males. Mumpung di kulkas ada stok daging sapi, dibikin lada hitam deh😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 Porsi

150 gramdaging sapi
1 buahtomat ukuran kecil
1 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 bungkussaori lada hitam sachet
1/2 buahlemon
1/2 batangdaun bawang
Margarine
Garam
Gula pasir
Margarine
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih daging lalu potong dadu.
2

Peras lemon diatas daging untuk didiamkan 10-15 menit. Tambahkan 1 sendok teh garam juga.
3

Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah, cabe merah, daun bawang & tomat.
4

Siapkan wajan beri margarine 2 sendok makan lalu tumis bawang2 & cabe.
5

Kalau bawang putih sudah kuning kecoklatan tambahkan air 300 ml. Lalu masukkan daging yg sudah direndam. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
6

Masukkan saori lada hitam, garam, gula pasir sambil cek rasa. Tambahkan juga daun bawang.
7

Kalau air sudah menyusut dan daging empuk tambahkan tomat. Masak sebentar sampai tomat agak lunak lalu angkat.
8

Siap sajikan. Yummy!